常見問題

解決李子的去核問題李子去核機派上了大用場

來源: 发布时间:2018-09-13 10:02 浏覽次數:

  良多研讨转基因作物的科学家正致力于那些不太被至公司重视的标题。比如在苏黎世的瑞士联邦理工学院,由赫尔夫?范德休伦(Herve Vanderschuren)领头的植物生物技术课题组正在研讨木薯,这是一种热带灌木,其块茎在发展中国家作为主食。他说:“没有人给这种作物的栽培、改进等标题做大的出资。”
  範德休倫的課題組正在做的研討是使用基因工程手法,將抗木薯褐條病毒的基因,刺進天然就能抵禦木薯花葉病毒的天然突變體,從而得到對這兩種病毒都有抗病才能的木薯。範德休倫說,這種適應于當地的轉基因作物是“咱們在此場所做的研討中非常重要的一環”,而這點也是那些出售全球化産品的大型農業公司很少情願做的。範德休倫等人已成功培育出這種轉基因植物,如今正與非洲的大學合作鋪排田間試驗,以承認它們能夠在田間成長。
  發展中國家的農作物研討有大部分是重視營養增強的標題,最出名的比如即是黃金大米。大米是全世界半數人員的主食,黃金大米恰是一種經由改造的大米。它的共同黃色來自添加的β-胡蘿蔔素,也即是維生素A的前體,借以補償良多東亞國家飲食中所缺少的維生素A。自2000年第一代黃金大米面世,經由多年的不懈努力,閱曆了回轉基因組織的諸多責難後,黃金大米如今已在菲律賓打開田間試驗。能夠清晰的是,黃金大米到2014年能夠經過終極的監管批閱並到達農民手中。
  别的作物紧随其后。澳大利亚昆士兰科技大学热带作物与生物用品中心负责人詹姆斯?戴尔(James Dale)就在研讨可抗黄叶病(真菌导致的香蕉干枯),一起添加β-胡萝卜素、铁等营养元素的香蕉。他解说说,在乌干达等非洲国家,“微量元素真的非常缺少”,而香蕉是他们的主食。如今他们已在澳大利亚打开田间试验。
  虽然大部分新一代转基因作物是以农民为目标,不外也有一部分针对的是食物出产链的下一个环节:食物加工商。比如,美国农业研讨局(Agricultural Research Service)阿巴拉契亚生果研讨工作站的分子植物生物学家克里斯?达迪克(Chris Dardick)解说说,传统的李子很难加工,由于给李子去核时,往往会留下坚硬而尖利的碎片,所一般般情况下大型加工厂都是选用全自动李子去核机进行去核加工。他们如今刚打开的一项研讨,是使用一种根本无核的常规育种李子,经过基因工程手法改形成完全无核的生果。“咱们最关怀的是这个东西能否被产业界和消费者所认可。从咱们如今得到的反响来看仍是很不错的。”他说。
  接下来,即是直接面向终极消费者而规划的转基因食物了。先锋之一是“北极苹果”(Arctic Apple),它的特点是切开或啃咬后不会很快成为褐色。这也是拜转基因所赐,刺进的基因来自某些多酚氧化酶(形成变色的生化反响中纽带的一种酶)水平较低的苹果种类。


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